Как открыть прачечную: формат, оборудование, помещение и учёт

Прачечную открывают в четыре шага: выбрать формат (самообслуживание, приём с выдачей или работа для гостиниц и салонов), найти помещение с водой, канализацией и нужной электрической мощностью, подобрать оборудование под загрузку и наладить учёт заказов. Самое дорогое — ошибка в формате и помещении, поэтому считайте до покупки оборудования. Цены на машины сильно зависят от поставщика, поэтому берите коммерческие предложения.

Какой формат выбрать

Формат определяет почти всё: оборудование, персонал, расходы и программу. Приём и выдача лучше всего сочетается с услугами химчистки и ремонта, B2B даёт стабильный поток, но требует дисциплины по срокам.

Помещение и документы

• Коммуникации. Достаточный напор воды, канализация нужного сечения, электричество (промышленные машины часто требуют трёхфазное подключение), вентиляция.
• Площадь и зонирование. Приём, стирка, сушка, глажка, склад чистого и грязного отдельно.
• Санитарные требования. Уточните требования санитарных правил и разрешения для вашего региона заранее: в РФ — Роспотребнадзор, в Казахстане — органы санитарно-эпидемиологического контроля. Не опирайтесь на память: проверьте актуальные нормы.
• Регистрация. ИП или юрлицо, код деятельности, режим налогообложения; для РФ сверьте код 96.01 по действующему ОКВЭД 2, для КЗ — ОКЭД.

Оборудование: что считать

Не покупайте «по максимуму». Определите дневной объём (в килограммах белья или штуках изделий), затем подбирайте мощности:

1. стиральные машины разной загрузки (чтобы мелкие партии не гонять в большой барабан);
2. сушильные машины, чтобы сушка не стала бутылочным горлышком;
3. гладильное оборудование (каток или пресс) для постельного белья и скатертей;
4. вспомогательное: тележки, стеллажи, упаковка, дозаторы химии.

Закладывайте сервис: рядом должен быть специалист, который приедет за сутки, иначе простой стоит дороже ремонта.

Организация приёма и учёта

Главная проблема прачечной с приёмом — масса однотипных вещей и партий. Что спасает:

• номер заказа и список вещей при приёме, подписанный клиентом;
• отметки о состоянии: пятна, повреждения, личные вещи в карманах;
• чёткие статусы: принято, в стирке, готово, выдано;
• расчёт по весу или по штукам с понятной ценой;
• отдельные партии для B2B с актом приёма-передачи.

Про финансы подумайте заранее: структура расходов и выручки описана в расчёте рентабельности, а общий каркас — в бизнес-плане химчистки (структура похожа). Как начать с нуля, смотрите в статье как открыть химчистку с нуля.

Персонал и график

Для приёма и выдачи нужны минимум два человека на смену: приёмщик и оператор машин. Если вы работаете с гостиницами, добавьте водителя или договор с перевозчиком. Продумайте замену на случай болезни: прачечная без оператора стоит, а клиенты уходят к соседям. Обязательно ведите график загрузки машин: пиковые часы утром и вечером, пустые окна днём можно занять B2B-партиями.

Какая программа нужна

Программа прачечной должна принимать заказ по позициям или весу, вести статусы, считать оплаты и показывать отчёты. В AllClean CRM заказ собирается из позиций прайса; количество можно вводить дробным (шаг 0,5), например, килограммы, если цена в прайсе указана за кг. Фото и отметки о дефектах остаются в заказе, при готовности клиенту уходит SMS, а несколько точек приёма ведутся в одном аккаунте. Оплаты: наличные, карта, Kaspi, перевод, бонусы. Важно знать, чего нет: программа не управляет стиральными машинами и не принимает оплату на аппаратах самообслуживания, поэтому для формата «самообслуживание» она не подходит. Для приёма и выдачи — подходит: программа для прачечной. Пробный период — 14 дней бесплатно.

Частые вопросы