Рентабельность химчистки: как посчитать и где теряется маржа

Рентабельность химчистки считают как чистую прибыль, делённую на выручку за тот же месяц. Окупаемость — вложения в запуск, делённые на среднемесячную прибыль. В условном примере ниже точка с выручкой 2 860 000 ₸ в месяц даёт около 25% рентабельности и окупается примерно за полтора года. Это пример с допущениями, а не средняя цифра по рынку: подставьте свои числа.

Как считать: две формулы

Рентабельность продаж = (выручка − все расходы − налоги) ÷ выручка × 100%. Срок окупаемости (в месяцах) = стартовые вложения ÷ чистая прибыль в месяц.

Важно считать расходы полностью: включая зарплату владельца, если он стоит на приёме сам, и амортизацию оборудования. Иначе «прибыль» окажется вашей зарплатой.

Пример расчёта

Допущения (условные): одна точка с собственным цехом, 20 заказов в день, 26 рабочих дней, средний чек 5 500 ₸, стартовые вложения 12 000 000 ₸.

Рентабельность: 727 000 ÷ 2 860 000 ≈ 25%. Окупаемость: 12 000 000 ÷ 727 000 ≈ 16,5 месяца. Ставку налога подставьте по своему режиму — проверьте актуальную ставку на дату расчёта.

Что съедает маржу

В примере зарплата и аренда занимают больше половины выручки. Это постоянные расходы: если заказов вместо 20 станет 15, выручка упадёт на четверть, а аренда и зарплата останутся. Поэтому рентабельность чаще всего падает по нескольким причинам:

• Недозагрузка цеха. Оборудование и люди оплачены, а заказов мало.
• Скидки без расчёта. Скидка 15% «для всех» отнимает 15% выручки сразу, а не только с новых клиентов.
• Переделки. Каждая повторная чистка — работа и химия без выручки.
• Потерянные и испорченные вещи. Возмещение стоимости может перекрыть прибыль с нескольких десятков заказов.
• Долги и невыданные заказы. Деньги или вещи висят, а расходы уже понесены.

Что считать каждый месяц

Достаточно пяти цифр: выручка, средний чек, число заказов, доля расходов по статьям, сумма долгов. Тогда видно, что произошло: упал чек или упало число заказов, выросла аренда или химия. Хорошая практика — смотреть категории: если химчистка пальто даёт 40% выручки, а ковры занимают цех на половину времени, цену ковров стоит пересмотреть. Как формировать цены — в статье как составить прайс-лист химчистки.

Как поднять рентабельность без демпинга

Три рычага, которые не требуют вложений: поднять средний чек (дополнительные услуги, пропитки, срочность), вернуть клиентов (бонусы, напоминание о готовности), сократить потери (дефекты фиксируются при приёме, вещи не теряются). Каждый из них поддерживается учётом. Готовую структуру расходов можно подсмотреть в бизнес-плане химчистки.

В AllClean CRM расходы вносятся по филиалам и категориям (аренда, зарплата, химия, коммуналка, реклама), а отчёты показывают выручку, способы оплаты, популярные позиции и динамику категорий. Для нескольких точек есть сравнение филиалов. Складского учёта химии нет — расходы учитываются деньгами. Подробнее о том, как программа вписывается в учёт, — в разделе автоматизация химчистки; стоимость — на странице цены. Попробовать можно 14 дней бесплатно.

Частые вопросы